Pálava
Kód: PALAVA25
Detailní popis produktu
Víno sytější zlaté barvy, která je typická pro tuto odrůdu. Ve vůni najdeme pomerančovou kůru, mei i jemné květinové tóny. Závěr doplňuje lehká kyselinka se zbytkovým cukrem. Tato odrůda byla vyšlechtěna na Moravě ze dvou odrůd Mülleru Thurgau a Tramínu červeného.
Specifikace
Fermentace: Nerezový sud
Délka fermentace: 5 měsíců
Doporučujeme
Polosuchá Pálava je díky typické kořenitosti, ovocným tónům a jemnému zbytkovému cukru velmi dobrým partnerem pro gastronomii.
Jídlo: Pikantní asijská kuchyně, sýry s výraznou chutí (niva, gorgonzola, roquefort), drůbeží maso, paštiky a foies gras, méně sladké dezerty.
Podávejte při teplotě 10 – 12 °C.
Archivace
Archivaci doporučujeme 1 – 3 roky od lahvování.
Výživové údaje na 100 ml
- Energetická hodnota: 344,10 kJ / 82,19 kcal
- Sacharidy: 2,06 g
z toho cukry: 1,26 g - Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g - Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0 g
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitany
Seznam složek
- Hrozny révy vinné, antioxidanty(oxid siřičitý)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Ročník: | 2025 |
| Odrůda: | Pálava |
| Typ cukernatosti: | polosladké |
| Alkohol: | 13,6 % obj. |
| Zbytkový cukr: | 12,6 g/l |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 17,9 g/l |
| Cukernatost hroznů: | 24°NM |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Typ uzávěru: | Šroubovací uzávěr |
| Vinařská obec: | Vrbovec |
| Viniční trať: | Šác |
| Nádoba pro zrání vína: | Nerezový tank |
| Tematická řada: | Řada KLASIK |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.