Suché víno
Suché víno obsahuje maximálně 4 g/litr zbytkového cukru (nezkvašeného). V případě rozdílu menšího než 2 g/litr mezi kyselinou a zbytkovým cukrem, mohou suchá vína obsahovat až 9 g zbytkového cukru. To je však jediná výjimka. Suchá vína mývají vyšší kyselinku s výraznější chutí.
Suchá vína vyrábíme v dřevěných sudech a betonových vejcích. Většinou jsou to vína z naši nejvyšší řady NATURE. K typickým odrůdám suchého vína v našem vinařství patří třeba Tramín červený, Veltlínské zelené nebo Sauvignon blanc z Kraví hory.
Prohlédněte si suchá vína v nabídce našeho vinařství.
Cuvée spojuje to nejlepší z odrůd Pálava a Muškát moravský, což se odráží ve zlatožluté barvě vína a omamné vůni, která připomíná kvetoucí růže, černý bez, cukrový meloun i...
Veltlínské zelené je svěží a šťavnaté bílé víno, které se vyznačuje výraznou kyselinou a jemným závěrem s tóny hořkých mandlí. Tato typická odrůda pro moravskou oblast je...
Toto víno, vyzrálé v dubovém sudu, zaujme svou neutrální vůní, ve které se jemně prolínají tóny kompotované hrušky a lehký nádech perníku. Na patře je víno plné, harmonicky...
Sauvignon blanc z akátového sudu představuje harmonické víno, které vás zaujme jemnou vůní hluchavek. V chuti vyniká svou plností a délkou, kde dominuje angreštově ovocný...
Toto víno vás zaujme svou zlatavou barvou a intenzivní vůní zralého peckového i tropického ovoce, kterou v závěru osvěžuje jemná mineralita. Jedná se o suché víno s příjemně...
Sauvignon Blanc 2022 je už druhým výjimečným vínem našeho vinařství, které zrálo v moderním betonovém tanku ve tvaru vejce. Tento inovativní způsob zrání je v posledních letech...
Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2024, které zrálo v originálním betonovém vejci – moderní metodě, jež spojuje tradici s inovací. Tento VELTLÍN má zlato-žlutou...
