RED Cuvée 36DUB
Kód: RED-CUVEE36
Detailní popis produktu
Cuvée dvou odrůd Dornfelder (90%) a Cabernet Sauvignon (10%), které dostalo prostor růst a dozrát bez spěchu. 36 měsíců zrání v chorvatských sudech ze slavonského dubu mu vtisklo hloubku, pevnou strukturu a noblesu. Výsledkem je plné a vyzrálé červené víno s výraznou osobností. Víno sytě červené, plné, extraktivní a vrstevnaté, s výrazným ovocným jádrem podpořeným komplexním otiskem dřeva.
Specifikace
Fermentace: dubový sud
Délka fermentace: 36 měsíců
Doporučujeme
Jídlo: zvěřina, steaky, doporučujeme vyzkoušet k pečenému jehněčí s paprikou a houbami.
Archivace: 5-10 let
Dekantace: Minimálně 60 minut před podáváním.
Podávejte při teplotě 16 – 18 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Odrůda: | Dornfelder, Cabernet Sauvignon |
| Typ cukernatosti: | suché |
| Alkohol: | 11 % obj. |
| Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| Kyseliny: | 5,8 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 22,9 g/l |
| Cukernatost hroznů: | 21,8°NM |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Typ uzávěru: | korek DIAM |
| Vinařská obec: | Konice |
| Viniční trať: | Kraví hora |
| Tematická řada: | Řada NATURE |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.