Pet-nat Veltlínské zelené 2024
Pétillant Naturel (Pét-nat) je jedna z nejstarších metod výroby přírodního šumivého vína na světě. Výsledkem je svěží nefiltrované a živé víno, které chutná po broskvích a černém bezu. Elegantní aroma s výraznou kyselinkou, která je podpořena lehkým perlením.
Trend a styl poslední doby
Trend pro milovníky prosecca a letních osvěžujících vín.
Nefiltrováno! Žádný zbytkový cukr.
Chuť? Rustikální
yrobeno metodou Pét-nat z odrůdy Veltlínské zelené. Výsledkem je svěží nefiltrované a živé víno, které chutná po broskvích a černém bezu. Elegantní aroma s výraznou kyselinkou, která je podpořena lehkým perlením. \n \nBěhem procesu prvního kvašení, kdy se z moštu stává víno stočíme do láhve i Pet-Nat a uzavřeme korunkovým uzávěrem. V tento okamžik ještě stále probíhá v uzavřené láhvi kvašení. Díky tomu v láhvi začínají přírodní cestou vznikat bublinky.
Specifikace
Fermentace: Láhev s korunkovým uzávěrem
Délka fermentace: 2 měsíce
Doporučujeme
Jídlo: K těstovinám, zeleninovým salátům, ke grilovaným masům. Ze sýrů zkuste čerstvý kozí sýr s bylinkami.
Před podáváním doporučujeme podchladit na 0 °C.
Archivace
Archivaci doporučujeme 2 – 4 roky od lahvování.
Výživové údaje na 100 ml
- Energetická hodnota: 305 kJ / 73 kcal
- Sacharidy: 2 g
z toho cukry: 1,2 g - Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g - Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0 g
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitany
Seznam složek
Hrozny
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.